project-image

Frankfurter Brett BASIC :: 100% GROSSARTIG

Created by Johannes Schreiter & Joseph Schreiter

Much more than just a cutting board: The Frankfurter Brett is a new way of cooking. And it can hold your iPad.

Latest Updates from Our Project:

FRANKFURTER BRETT BASIC OFFICIALLY FUNDED :: THANK YOU ALL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
over 7 years ago – Fri, Dec 16, 2016 at 11:14:59 PM

Dearest friends, crowd & community,

it is now official: We are funded and the result exceeded even our most ambitious expectations. 

We just opened a bottle of Champagne to celebrate, we are just so happy and euphoric right now...it is hard to sit still and to write these lines.

If we could, we would hug every single one of you in person to say thank you: 

Thank you for supporting this project, thank you for this unbelievable amount of positive feedback and excitement we experienced over the past 32 days, and thank you for being part of this wonderful time of our lives.

We still made a lot of mistakes, but given the fact that we are not a heavily funded silicon valley start-up with loads of money and staff -we are still "just" the two of us-, we feel like we performed really well and we are acutally very proud of ourselves! YES!

As we are writing these lines, we also realise the intensity of the past 10 weeks, the constant adrenaline rush and the **** loads of work we put in this project, (and now we know: It was worth the effort!), but we also feel drained, exhausted and deeply tired.

Guys, we take it easy for the weekend: Forgive us if we do not answer any comments or mails, we will just sleep, eat, make some sport and go back to bed. Greatest plan ever, can´t wait.

We will be back on monday, answering all questions and comments. 

Thank you again folks, for being wonderful & 100%  GROSSARTIG, for all your love and excitment, celebrate with us!!! 

Hugs & kisses,

Joseph & Johannes

520.000€ :: Giftcards shipping today
over 7 years ago – Wed, Dec 14, 2016 at 09:57:21 AM

+++ german version below +++ deutsche Fassung im Anschluss +++

.

Dear friends,

and now it is official: 

.

We reached our "SUPERGUT-UNGLAUBLICH" goal of 500k € yesterday, an with 2 days to go, we can even add a shovel or two on top of that.

To everybody joining us on the last meters of the campaign: WELCOME!!! Make yourself at home and enjoy the final hours of the BRETT session with us!

-

GIFTCARDS

-

We are dispatching the first batch of the giftcards today, covering everybody who requested their giftcard until yesterday morning. 

All backers from the US and outside the EU: We got informed yesterday that -due to the increased Christmas traffic- letters can take up to 2 weeks to arrive at their destination. (Which is surprising, as our parcels we ship to the US on a regular basis still only take 2-3 days.)

While we still believe that most of you will get their gift card in time, it is possible that some of you will not get their giftcard before Christmas, and we are so sorry: We should have planned in some extra days on top of latest shipping date we were given, just to make sure. Huge apologies!

In case your giftcard is not with you in time: You can download it as a PDF here and print it out yourself.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

For everybody just joining the campaign or if you forgot to request yours: 

Let us know as soon as possible! (Europe and Germany only!)

>> NEW BACKERS FROM THE US AND THE REST OF THE WORLD: Due to the long shipping times it does not make sense to post it to you any longer, as it would probably not reach you in time before Christmas. But feel free to download and print it yourself.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

We were thinking a lot about adding some final stretchgoals to the campaign. But although we already had some things in mind, we decided not to rush it on the last meters. We rather prepare it well and launch it during the post-campaign management, once we made sure it is a good idea to come up with. 

But be prepared, there is probably more coming!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Many thanks to everybody for being part of this excellent experience!

A special shout-out goes to all of you guys who help us out so well with the FAQ in the comments: Thank you for being so helpful and supportive, we love that spirit and sincerely appreciate your efforts! :)

Peace out,

Joseph & Johannes

____________________________________________________________________

Liebe Freunde,

nun ist es offiziell:

-

Wir haben gestern unser internes "WAAAAHNSINN!!!!"-Ziel von 500k€ erreicht, und zwei Tage vor Ende werden wir voraussichtlich noch die eine oder andere Schippe oben drauf legen können!

An alle, die gerade erst dazu gestoßen sind: HERZLICH WILLKOMMEN! Lehnt euch mit uns zurück und fühlt euch ganz wie zuhause, während wir die letzten Meter der Kampagne gemeinsam genießen! 

-

GESCHENK-KARTEN

Wir verschicken heute die erste große Ladung der Geschenk-Karten. Erfasst sind alle Unterstützer, die bis gestern Ihre Karte angefordert haben.

 -

Für alle Unterstützer, die neue dazu gekommen sind: Bitte sagt uns so schnell wie möglich per Nachricht hier auf Kickstarter Bescheid, wenn Ihr auch eine Karte erhalten möchtet. (Wir benötigen dann eure Adresse per Nachricht hier auf Kickstarter.)

Wer sich lieber den Gutschein downloaden will zum selber ausdrucken: Voila!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Wir haben intensiv darüber nachgedacht, ob wir noch weitere finale Stretchgoals hinzufügen. Wir haben uns aber letztendlich dagegen entschieden, auf die letzten Meter die Dinge zu überstürzen: Lieber bringen wir zusätzliche Erweiterung im Post-Kampagnen-Management raus, sobald wir uns sicher sind, dass es wirklich eine gute Idee ist.

Aber Ihr könnt euch schon mal darauf einstellen: Es kommt voraussichtlich noch die eine oder andere Sache auf euch zu! 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Vielen Dank an alle, dass Ihr Teil dieser großartigen Veranstaltung seid!

Und ein ganz besonderer Dank geht an all diejenigen, die so selbstverständlich in den Kommentaren mitarbeiten und auftretende Fragen meistens schon beantworten, bevor wir dazu kommen: Ganz große Klasse, es macht dadurch einfach noch mehr Spaß!

_

Beste Grüße aus Offenbach, bis bald!

Joseph & Johannes

475.000€: GET YOUR CARVING PAD NOW
over 7 years ago – Mon, Dec 12, 2016 at 10:56:28 PM

Folks,

this is more or less redundant to say, as most of you naughty, naughty people already pledged for the carving pad anyways, but we have to maintain a little bit of decency and good manners:

We just offcially passed the 475.000€ mark -again so much faster than expected. 

You are now welcome to treat yourselves to the carving pad! :)

Hahaha, this campaign is actually so much fun on our end, we almost feel a bit sorry that it is about to end in 3 days :)

Have a great evening, peace out!

JJ

_

HOW TO ADD EXTRAS TO YOUR PLEDGE AFTER YOU BACKED THIS PROJECT:

1. First, choose the item you want to add and note the corresponding EUR amount. If you want to add multiple items, simply add up their corresponding EUR amounts. 

2. Go to „Edit my pledge“ on the kickstarter page  

3. Increase your pledge amount by the EURO amount you noted in step 1, and click NEXT.  

4. Thats it, you are done! Relax, read through our following updates and wait for the survery once this campaign is over.

STRETCHGOAL 475.000 €: BBQ MADNESS > CARVING PAD
over 7 years ago – Mon, Dec 12, 2016 at 09:46:55 PM

+++ German version below +++ deutsche Fassung im Anschluss +++

Dear friends,

we announced before that there is another strectchgoal coming -some of you might have noticed the excited tremble in our writing- and this is actually something very special for us to announce. 

But lets start from the beginning:

One of our core features is that swiping move with your hand, when you swipe food and waste off the board into those food pans (you don´t now yet what exactly we are talking about and how much of a difference it makes, but you will experience it yourself in March :)

So, having this swiping gesture at the core of our product kind of implicated the absence of a juice rim: If you swipe stuff off your board, you don´t want it to get stuck in that juice rim on the way, obviously.

And for us with our product -which we always pride ourselves for actually being quite thought through- this has always been THE flaw, the gaping wound in our product driven souls: 

If you wanna do BBQ and carve huge pieces of meat with loads of excessive juices or cut 5 kg of tomatoes, our board was not the best choice. And that despite the fact that with those food pans attached, it always had the potential to be much better than all the other products on the market.

This kept us busy for over a year, and for some reason, we solved this problem last week in a massive HEUREKA moment, when everything just fell into place and felt right straight away. 

So we did some fast sourcing and calculations, and we are so ***** excited to announce this today:

_

THE FRANKFURTER PAD 

_

 Having turned this particular situation and it´s specific requirements over and over in our heads, it is actually quite surprising how simple and natural this solution feels and looks, and yet it provides a satisfying answer to all critical points:

The pad will be made from medical grade TPU, a very robust, yet soft and flexible plastic, which can even be boiled to sterilize and which is very resilient to cutting marks.

And instead of having a revolving juice rim, which would be difficult to clean and not very efficient in terms of juice channeling, we rather decided to incline the cutting surface towards the middle and towards the front: All excessive juices will now simply flow towards that attached food pan and drip off the edge. 

This solution could not be any easier and yet, it is by far the very best solution for BBQ on the market. So glad we got that covered now too. 

The FRANKFURTER PAD is available as soon as we reach 475.000€, you can order it on top of your pledge by increasing your pledge amount.

Mega kickstarter special price: 25€ on top of your pledge. (RRP 39€)

(Again, we would like to point out, that this is a very, very good price for you guys. The pad weights around 1 kg, so the material alone costs us a lot, left alone the costs for tool making and development.)

All previous backers and regular customers: Yep, you can use it with your MONO and PHOENIX as well.

If you have any questions or ideas, post your thoughts below in the comments of THIS UPDATE.

Yours sincerely,

Joseph & Johannes

-

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

-

Liebe Freunde,

wir haben ein weiteres Stretchgoal angekündigt, und wer genau hingeschaut hat, konnte unsere Aufregung zwischen den Zeilen heraus lesen, denn dies ist etwas ganz Besonderes für uns.

Aber wie immer, von Anfang an:

Eines der ganz zentralen Eigenschaften unseres Brett-Systems ist diese wischende Geste, mit der Abfall und Schnittgut vom Brett herunter gewischt werden (Noch wisst Ihr nicht zu 100%, wovon wir reden und wie gut sich das anfühlt, aber spätestens März nächsten Jahres ist es dann soweit :).

Diese Geste hat dementsprechend immer bedeutet, dass wir keine Saft-Rille in unsere Bretter integrieren konnten: Man möchte natürlich vermeiden, dass Abfall und Schnittgut beim Abwerfen immer in der Rille hängen bleiben.

Und für uns und unser Produkt -von dem wir gerne denken, dass es im Detail ziemlich durchdacht ist - war dieser Umstand immer DER große Makel, die große klaffende Wunde in unseren Produkt-verliebten Seelen:

Wer gerne grillt und oft große Stücke Fleisch mit erheblichen Mengen Fleischsaft  tranchiert oder große Mengen Tomaten schneidet, für den war unser Brett nicht die beste Wahl. Und das obwohl wir immer wussten, dass wir mit unseren Behältern potentiell viel besser als alle anderen Produkte sein konnten.

Diese Frage hat uns über ein ganzes Jahr beschäftigt, und aus irgendwelchen Gründen hatten wir letzte Woche einen großen HEUREKA-Moment, als alle Probleme sich in Luft aufgelöst haben und alles sich sofort richtig angefühlt haben.

Also haben wir ein paar schnelle Kalkulationen gemacht und einige Angebote eingeholt, und jetzt sind wir einfach richtig, richtig stolz, dieses hier anzukündigen:

-

Das FRANKFURTER PAD

-

Nachdem wir dieses Problem wieder und wieder in unseren Köpfen umhergewälzt haben, ist es jetzt wieder total überraschend, wie einfach und natürlich diese Lösung ist, und doch bietet es eine befriedigende Antwort auf alle kritischen Punkte:

Das Pad wird aus TPU gespritzt, einem medizinischen Kunststoff, der extrem robust und gleichzeitig weich und flexibel ist, außerdem sterilisiert werden kann und kaum anfällig für Schnittspuren ist.

Anstatt einer umlaufenen Saftrille, die schwierig zu reinigen wäre und nicht optimal die Flüssigkeiten abtransportiert, haben wir die Schneideflächen Richtung Mitte und Front geneigt: Alle auftretenden Flüssigkeiten sammeln sich jetzt einfach in der Mitte und fließen direkt nach vorne, wo sie an der speziellen Abtropfkante einfach in den Behälter abtropfen.

Das FRANKFURTER PAD ist erhältlich sobald wir 475.000€ erreicht haben, und kann vorbestellt werden indem man seinen Unterstützer-Beitrag erhöht.

MEGA KICKSTARTER PREIS: 25€ (UVP 39€)

(Wir würden auch hier gerne betonen, dass dieses Angebot sehr günstig ist. Die Matte wiegt rund 1kg, alleine die Material-Kosten sind erheblich, ganz zu schweigen von Werkzeug- und Entwicklungskosten.)

Alle vorherigen Unterstützer und "normale" Kunden: Ja, es ist kompatibel mit MONO & PHOENIX.

Wir sind wie immer gespannt auf eure Ideen, Gedanken und Meinungen, gerne als Kommentar hier UNTERHALB DIESES UPDATES teilen!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Beste Grüße aus Offenbach,

Joseph & Johannes

400.000€: Stretchgoal OAK END GRAIN
over 7 years ago – Sat, Dec 10, 2016 at 05:20:28 PM

+++ german version below +++ deutsche Fassung weiter unten ++++

Dear friends,

many thanks for your overwhelming support!

We just passed the 400k€ mark, and with 5 days to go in the campaign, there is a good chance that we reach our internal ideal goal of 500k€. Just awesome.

To everybody new on board: WELCOME TO THIS GREAT CROWD!

Alright, here is our first stretchgoal, available from now on:

OAK END GRAIN WOOD!

There was a strong front for the end grain option in the comments, and of course: We wanted to see it as much as you guys!

And when we picked it up from our carpenter yesterday, we were like: Oh wow. This is sexy.

But check it out yourself:

 The checkerboard pattern works so well with the lively warm grain of the wood. It just looks gorgeous.

 We created a new reward: OAK END GRAIN early bird (175€ | 150 slots) & kickstarter special (185 €)

You will realise that the difference between OAK early bird and OAK END GRAIN early bird is only 16€. We want to point out that this is a very, very good price and we are still not sure whether this will cover our additional costs. But as the campaign overall is performing so well, we are happy to take that little extra risk. 

If you want to switch your reward, do the following: 

Go to your account > supported projects > Frankfurter Brett > edit pledge > pick your new reward > DONE.

Important: Make sure you add your upgrades back on top of your new reward (just as you did before).

Once the early bird rewards are gone, they are gone. So better be fast. 

Will there be any more end grain wood options?

Nope, most certainly not. Oak is the most beautiful end grain wood, and we counted the most up-votes in the comments for oak. And we need a certain minimum order quantity to source our material. 

(But as you might have noticed, we hear what our crowd says: If there is enough demand for another wood, we will look into it.)

___________________

But there are more good news: We will announce a 475.000 € stretchgoal in the next 2 days, and we can´t wait to show it to you guys :)

__________________________

Thanks to the backers who made it yesterday to the MANUFACTUM warehouse:  Lovely to meet you guys in person! :)

Alright, now we take the saturday evening off and meet some friends, we wish you all a great weekend!

Best,

Joseph & Johannes

___________________________________

Liebe Freunde,

vielen Dank für diese überwältigende Unterstützung!

Wir sind heute morgen an der 400k€ Marke vorbei gerauscht, und mit 5 verbleibenden Tagen sind die Chancen nicht ganz schlecht, unser selbst gestecktes Optimal-Ziel von 500.000€ doch noch zu erreichen, auch wenn es knapp wird. SO GROSSARTIG!

Ann alle, die neu dazu gekommen sind: Willkommen bei dieser coolen Truppe!

Also, wie angekündigt, hier ist das erste Stretchgoal, ab jetzt verfügbar: EICHE STIRNHOLZ!

Es hat sich in den Kommentaren abgezeichnet, und natürlich waren wir genau so neugierig es zu sehen wie Ihr. Und als wir es gestern Abend von unserem Schreiner abgeholt haben, war schnell klar: Das ist ganz schön sexy, das Teil!

Aber seht selbst:

Das Schachbrett-Muster sieht einfach toll aus in Verbindung mit der lebendigen Maserung der Eiche. Richtig schön.

 Wir haben dementprechend einen neuen Reward eingeführt: OAK END GRAIN early bird (150 slots | 175 €) und OAK END GRAIN kickstarter special (185€)

Wer genau nachrechnet, wird feststellen: Die Differenz zwischen Oak early bird und Oak END GRAIN early bird ist lediglich 16€. Hierzu möchten wir gerne klarstellen: Das ist ein ziemlich guter Preis, und wir sind bisher gar nicht richtig sicher, ob es unsere zusätzlichen Kosten deckt. Aber da die Kampagne insgesamt so toll verläuft, gehen wir das Risiko gerne ein.

Wer jetzt auf EICHE END GRAIN wechseln möchte, geht folgendermaßen vor:

Dein Account auf Kickstarter > Unterstützte Projekte > Frankfurter Brett > Unterstützung bearbeiten > Neue Belohnung wählen > FERTIG!

WICHTIG: Bitte denkt daran, eventuelle Upgrades, die vorher gebucht waren, auch jetzt wieder zu buchen!

Und wieder gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Wenn die 150 Early Bird Slots weg sind, sind sie weg. :)

Wird es weitere Strinholz-Varianten geben mit den anderen Hölzern?

Nein, sehr wahrscheinlich nicht. Eiche sieht als Stirnholz am spektakulärsten aus, und wir haben die meisten Stimmen in den Kommentaren dafür gezählt. Und da wir immer eine gewisse Mindestbestellmenge pro Holzsorte benötigen, können wir leider nicht pauschal eine Stirnholz-Variante anbieten.

(Aber wie Ihr vielleicht gemerkt habt: Wir hören auf euch. Wenn also genug Nachfrage für eine zusätziche Holzsorte besteht, dann werden wir das erneut prüfen)

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

475.000€ Stretchgoal: Wird in den nächsten 2 Tagen angekündigt! Juchuu! Wir sind jetzt schon aufgeregt!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Vielen Dank an alle Unterstützer, die uns gestern im MANUFACTUM in Frnakfurt besucht haben! Total nett euch mal persönlich kennen zu lernen!

So, wir nehmen uns jetzt mal den Samstag Abend frei und treffen ein paar Freunde. Euch allen ein tolles Wochenende, bis bald!

Joseph & Johannes